O fundge de chocolate é de origem americana datada do final do século XIX, diferenciando-se da receita é inglesa anterior, mas mantendo em si sempre a consistência cremosa e suave desse doce fino.
A Cioccolata oferece fudges de chocolate amargo em três versões: Fudges com amêndoas, Fudges com castanhas e Fudges com pistache. Assim, mantém-se a mistura do melhor do chocolate amargo e o sabor aveludado das castanhas.
